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Soulfood im Herbst

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ lautet ein Sprichwort. Der Herbst bietet ausreichend Anlässe, um diese Worte in die Tat umzusetzen.
Kürbis, Wirsing, Spinat und Rosenkohl sind nur einige saisonale Gemüse, aus denen sich ein köstliches Soulfood zaubern lässt.

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